Degustación de Antxoas Maisor de la mano de La Koxkera

Este pasado sábado, dentro de los actos del 40 Aniversario de Zaharrean, La Koxkera (Fermin Calbeton 34) nos obsequió con una degustación gratuita de algunos de sus productos, de entre los cuales la estrella fueron las deliciosas antxoas de Maisor de Getaria. Bajo estas líneas, os enseñamos un video del proceso de limpieza y preparación de este manjar.